چرا عسل وحشی نخریم؟ مقاله ای است که به شما کمک میکند بهترین و با کیفیت ترین عسل های موجود را شناسایی کرده و در خرید انها شک نکنید

:Apis Florea

زنبور وحشی کوچکی است که ساکن جنوب و جنوب شرقی آسیا میباشد

این زنبور در مناطق جنوب و جنوب غربی ایران پراکنده شده است

این زنبور ها در طول سال بین جلگه ها و کوهستان ها مهاجرت میکنند

این نوع زنبورکلنی خود را در میان انبوه درختان گرمسیری زیر بام خانه ها درون غار ها و عمق دیواره چاه ها میسازد

شکارچیان عسل:

از انجایی که عسل وحشی به صورت غیر قانونی و توسط شکارچیان عسل در حقیقت دزدیده میشود خود به تنهایی کافیست تا از خرید این نوع عسل ها صرف نظر کنیم

در ادامه بخوانید از دیگر دلایلی که نباید به این نوع عسل ها روی بیاوریم:

تبلیغ های دروغین:

برخی از این سودجویان به دروغ در مورد عسل وحشی تبلیغاتی میکنند که حقیقت ندارد

این نکته بر کسی پوشیده نیست که مواد تشکیل دهنده عسل وحشی و عسل دیگر نژاد های زنبور تفاوتی ندارد

قیمت های بسیار گران:

ممکن است برخی از فروشنده های عسل ب بهونه طبیعی و وحشی بودن عسل قیمت هایی بسیار غیر واقعی ب مشتری بدهند که تنها هدف از این کار بدست اوردن سود بیشتر است

بیشتر بدانید:بهترین عسل

ضرر های شکارچیان عسل وحشی برای طبیعت و اکوسیستم:

زنبور آپیس فلورا نقشی پررنگ در گرده افشانی دارد همانطور که میدانید گرده افشانی برای تولید میوه ها و گیاهان و غذای انسان ها امری واجب است که خود پاسخی است برای پرسش

چرا عسل وحشی نخریم؟

اما این شکارچیان عسل لزوما انسان های بدی نیستند بلکه فقر بیکاری و عدم حمایت ارگان های مربوطه باعث میشود تا انها به عسل دزدی روی بیاورند وظیفه انسانی ما این است که از خرید عسل هایی که تحت عناوین عسل کوهی عسل وحشی و … به فروش میرسند خودداری کنیم

تفاوت عسل وحشی با عسل کندو:

برای اینکه بهتر متوجه تفاوت عسل کندو و عسل وحشی بشویم ابتدا باید با ویژگی های هرکدام بهتر اشنا شویم

عسل وحشی که به اسم عسل صخره ای عسل درختی و یا عسل کوهی هم شناخته میشود

عسلی است که توسط زنبور های وحشی در لابلای کوه ها و درختها ذخیره میشود

تفاوت ظاهری میان زنبور های وحشی و زنبور معمولی:

زنبور های وحشی از نظر اندازه حدودا نصف زنبور های معمولی هستند

ولی خرطومی بلند تر و جسمی کشیده تر دارد

نکته جالب دیگری در مورد این نوع زنبور ها این است که ب هیچ وجه داخل کندو نمیرود و زندگی داخل شکاف درختان و بالای کوه ها را بیشتر دوست دارد

(در واقع نمیشود ان هارا پرورش داد)

بهتر است بدانید:نگهداری عسل در خانه

تفاوت های لانه سازی میان این دو زنبور:

هر کلنی زنبور وحشی معمولا یک لانه ب صورت استوانه ای و دراز میسازد و ان را از درختان یا کوه ها اویزان میکند

اما زنبور های معمولی معمولا چند لانه دایره ای شکل کنار یکدیگر میسازند

همچنین معمولا سلول های داخل کندوی زنبور وحشی به دلیل جسه کوچتری که دارد کوچکتر است

بیشتر بدانید:فرق عسل کوهی با عسل کندو

 

راه های تشخیص عسل وحشی از عسل پرورشی:

متاسفانه هیچ روش جامع و صددرصدی نیست که با استفاده از ان بتوان عسل وحشی را از عسل پرورشی تشخیص داد

اما همانطور که اشاره شد تفاوت اندازه سلولی میان کندوی این دو عسل میتواند بهترین راه تشخیص این دو عسل از یکدیگر باشد

اما در واقع بهترین و مطمئن ترین راه برای خرید عسل وحشی این است که از فردی خرید کنیم که اورا میشناسیم و معتمد است

ایا از روی رنگ عسل میتوان وحشی و یا پرورشی بودن ان را تشخیص داد؟

با توجه ب این نکته که رنگ عسل ها بیش از هرچیزی به منبع شهد و گونه های گیاهی منطقه بستگی دارد برای مثال عسل گون رنگی زرد و مایل به طلایی دارد ولی عسل کنار رنگی قهوه ای و کاراملی دارد نمیشود

در نتیجه رنگ عسل معیار مناسبی برای تشخیص پرورشی یا وحشی بودن ان نیست

چرا عسل وحشی توصیه نمیشود؟

همانطور که در سطور اولیه این مقاله اشاره شد

زنبور های وحشی در ایران با توجه به شکار بی رویه شکارچیان عسل رو به انقراض است و وجود این زنبور ها برای ادامه اکوسیستم و حیات بسیاری از گونه های منطقه نه تنها مفید و موثر بلکه ضروری است این خود جوابی است به پرسش چرا عسل وحشی نخریم؟

در نتیجه وظیفه انسانی و طبیعی ما این است که در جهت حمایت از طبیعت و این مخلوقات فوق العاده بکوشیم

بهتر است بدانید:عسل کوهی وحشی