عسل قنقال

عسل قنقال را در سایت جهان بهنوش گیتی معرفی می کنیم.

اگر قصد خرید عسل طبیعی قنقال را دارید، باید اطلاعات خود را در مورد این نوع عسل بیشتر کنید تا خریدی هوشمندانه داشته باشید.

عسل قنقال از شهد گل‌های قنقال توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود.این عسل تک گل، دارای خواص متنوع و بسیار مقوی است.

عسلهای تک گل اغلب میزان اندکی شهدهای متفرقه را در ترکیب خود دارند.

وجود این شهد ها در عسل تک گل، به دلیل وفادار نبودن زنبور عسل به یک نوع گیاه خاص است.

به طور مثال در عسل قنقال، ممکن است مقادیری از شهد گلهای اکالیپتوس یا مرکبات یا هر گیاه دیگری نیز وجود داشته باشد.

گیاه قنقال

قنقال یک گیاه، چندساله و خاردار است، حدود ۱۲۰ نوع مختلف دارد. این گیاه خودرو در دشت های مرکزی و مراتع ایرانمانند کوهپایه و دشت های مرکزی مانند استان فارس و کنگان رشد فراوانی دارد ،زیرا گل های کروی شکل آن با وزش باددر دامنه های شیب دار به راحتی جابه جا می شود.

به دلیل فراوانی این گیاه ،ممکن است در ترکیب عسل چندگیاه ،مقدار زیادی از قنقال یافت شود.

گیاه قنقال با شهد شیرینش، جذابیت زیادی برای زنبورهای عسل دارد.از شهد گل های آن عسل تولید می شود. زنبورداران معمولا از اواسط اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه این نوع عسل را جمع آوری می کنند.

قنقال نوعی گیاه دارویی به حساب می آید.جوشانده آن در نرم کردن سینه و برطرف کردن سرماخوردگی مفید است. اینجوشانده در برطرف کردن عفونت نیز  موثر می شود. عسل تهیه شده از گیاه قنقال نیز کم و بیش خواص گیاه را بسیار بهتر و شیرین تر در خود دارد.

عسل قنقال از جمله عسل های طبیعی است که خواص فوق العاده ای برای سلامتی انسان ها دارد. بسیاری از اینخواص، با تمامی عسل ها مشترک است، برخی نیز فقط مختص این عسل است.

عسل قنقال

خواص عسل قنقال:

این نوع عسل یکی از عسل های کمتر شناخته شده در ایران است که اگر معرفی شود می تواند از عسل های محبوب میانمردم باشد. این عسل به دلیل خواص فراوانی که در خود دارد مورد توجه اطبا طب سنتی است.

قبل از خرید این عسل ، بد نیست نگاهی هم به خواص آن بیاندازید تا مطمئنشوید که همان عسلی است که می خواهید.

۱. بهبود سرفه و گلو درد

این عسل یکی از بهترین داروهای طبیعی در درمان سرفه به ویژه سرفه های خلطی و بهبود گلو درد است.این ماده غذایی ارزشمند می تواند برای برطرف کردن مشکلات ریه نیز موثر واقع شود.

۲. نرم شدن سینه و بهبود اسپاسم

این ماده غذایی خلط آور است و مصرف آن به بهبود خشونت سینه کمک می کندو گرفتگی صدا را باز می کند . بهبود اسپاسم های ناشی از سرفه های شدید،از خواص آن است. 

۳. بهبود سرماخوردگی

عسل قنقال از بهترین داروها برای درمان سرماخوردگی است. این عسل نیز مانند انواع دیگر عسل های طبیعی با خاصیت ضدالتهاب و ضد میکروبش در بهبود سریع تر سرماخوردگی بسیار موثر است.

۴. خاصیت شیرافزایی عسل قنقال

افزایش شیر مادران از خواص بخصوص این ماده غذایی باارزش است.

۵. تقویت سیستم ایمنی بدن

عسل قنقال حاوی انواع آنتی اکسیدان است و مصرف آن مانند دیگر انواع عسل،در تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیریاز بیماری ها موثر است.

۶. افزایش نیرو و انرژی

این عسل طبیعی، بسیار غنی و انرژی زا است. مصرف آن باعث افزایش نیروی قوای جسمانی می شود.

۷. درمان بیماری های روده

عواملی مانند سیگار کشیدن، سابقه خانوادگی، سن، مصرف بعضی داروها، تغییر در عادات غذایی ممکن است باعث بروز ناراحتی ریه در افراد شود،  مصرف عسل قنقال برای این افراد توصیه می شود.

۸. درمان افسردگی

شخصی که دچار افسردگی می شود، فاقد انرژی و تمرکز است. عسل قنقال می تواند به این افراد کمک کند، اسید آمینه موجود در این عسل معروف به تریپتوفان و سروتونین می تواند با تحریک مغز به بدن و ذهن کمک کند تا آرام شوند.

به طور کلی خواص گیاه مبدا، در عسل تهیه شده وجود دارد.

خواص دارویی عسل قنقال

  • کاهش سردردهای میگرنی
  • بهبود دردهای عصبی و رماتیسمی
  • تقویت قوای جنسی
  • تقویت کلیه، کبد و طحال
  • روش مصرف برای عموم

این عسل هم برای مصرف روزانه به ویژه در وعده صبحانه و هم برایدرمان بیماری ها موثر است؛ فقط کافی است مدتی از آن استفاده کنید تا خواص آن را بیشتر درک کنید.

خرید اینترنتی عسل طبیعی، فروش عسل طبیعی، پرفروش ترین برندهای عسل طبیعی ایران، فروش عمده عسل و پخش عسل در سایت جهان بهنوش گیتی با بالاترین کیفیت در سریع ترین زمان.

زمانی این اثرات درمانی را در بدن می بینید که به طورت منظم مصرف شود.

داروهای طبیعی بر خلاف داروهای شیمیایی ،بیماری را به جای سرکوب کردن، از ریشه از درمان می کنند.داروی طبیعی نیاز به دوره مصرف طولانی تری دارند.

عسل طبیعی برای درمان بیماری ها و حفظ ارزش غذایی شان، باید خام تهیه و مصرف شوند.

هر صبح ناشتا و شبها نیم ساعت قبل از خواب، یک لیوان شربت عسل ( یک قاشق غذاخوری عسل حل شده در یک لیوانآب ولرم )را جرعه جرعه طی چند دقیقه میل کنید.

همچنین می توانید دو الی سه قاشق از این عسل را همراه چند قطره اب لیمو در آب ولرم مخلوط کنید. این نوشیدنی مفید،ضدعفونی کننده و ضد سرطان است.

عسل قنقال

زمان برداشت عسل قنقال

معمولا از اواسط اردیبهشت ماه تا اواخر تیرماه زنبورداران اقدام به جمع‌آوری این عسل می‌کنند.

ویژگی های عسل قنقال

  • رنگ: کهربایی (بسته به گونه قنقال)
  • عطر: خفیف و ملایم
  • طبع: معتدل
  • ساکارز: زیر ۲درصد
  • دیر رُس
  • زمان گلدهی: اواسط اسفند تا اواخر فروردین

آنالیز:

 ساکارز: ۱/۱۲  گرم درصد

ساکاروز یکی از مهم ترین شاخص هایی ست که در آزمایش عسل مورد بررسی قرار می گیرد و میزان قند آن را مشخص میکند.

پرولین: ۵/۴۷۸  میلی در گرم

پرولین یکی از مهم ترین پارامترهای تشخیص طبیعی بودن عسل در آزمایشگاه است.

HMF:

هیدروکسی متیل فورفورال یاHMF نشان دهنده ی میزان حرارت داده شده به عسل است که استاندارد آن زیر ۴۰است.

 دیاستاز:

دیاستاز آنزیمی است که از غدد بدن زنبور ترشح می شود ویکی از فاکتورهای اصلی عسل و ماده ای شفابخش است.

رنگ، بو و مزه عسل قنقال

عسل قنقال تازه طعم بسیار شیرین و بوی مطلوبی دارد .به دلیل تنوع گونه های این گیاه در ایران، نمی توان رنگ مشخصی برای عسل آن در نظر گرفت؛اما بطور کلی رنگ آن عقیقی و روشن است.

بسته به محل برداشت عسل، رطوبت موجود در عسل و در نتیجه غلظت ان نیز می تواند متفاوت باشد.

عوارض جانبی عسل قنقال

مانند سایر انواع عسل، مصرف عسل قنقال برای کودکان کمتر از یک سال به دلیل احتمال بروز مسمومیت بوتولیسم ممنوع است.

 بیمارن دیابتی این نوع عسل را به دلیل داشتن مواد قندی بالا، باید با احتیاط مصرف کنند.

مصرف عسل قنقال برای افراد دارای فشار خون و افرادی که از قرص های تنظیم فشار استفاده می کنند همراه با احتیاط باشد.
زیاده روی در مصرف این عسل ممکن است باعث ایجاد حالت تهوع در بعضی افراد شود.

 عسل قنقال طبیعی و اصل را با اطمینان از سایت جهان بهنوش گیتی تهیه کنید.

شرکت جهان بهنوش گیتی میراث دار سه نسل از زنبورداران، تولید کنندگان و فروشندگان صادرات عسل طبیعی از ایران، کارخانجات بسته بندی عسل در ایران با دو برند عسل به نیک و عسل شانیک در مرکز ایران است.

Related Post

2 Comments

نوشتن دیدگاه